View - Bí quyết từ nhà hàng, đậu phụ nhúng vào thứ nước này rồi đem rán, đậu giòn ngoài mềm trong, không dính chảo

View - Củ này đang vào mùa, được coi là nhân sâm mùa đông bán đầy chợ, đem nấu được món mềm trong giòn ngoài ăn cực cuốn

View - Khi làm cá trắm kho riềng, nếu thêm nước lạnh và chỉ kho một lửa sẽ bị bở và tanh, mẹo để món cá kho ngon như ngoài hàng

View - Bột chiên giòn khi pha đừng dùng nước lã, trộn bột với thứ nước này, rán món gì cũng ngon, giòn tan và vàng ruộm

View - Khi chiên đậu phụ, không nên chiên trực tiếp mà thêm 2 bước để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài, mềm bên trong, không bị dính chảo

View - Nem gói bằng loại vỏ nào để giòn lâu khi rán? Cách cấp đông nem ngày Tết, rán lên vẫn giòn ngon như mới

View - Đầu bếp lâu năm tiết lộ mẹo chiên đồ ăn, món ăn giòn ngon và tuyệt đối không bị sát chảo

View - Cho thứ này vào chảo trước khi chiên rán, đảm bảo tất cả món ăn đều sẽ giòn tan và không bắn dầu

View - Rán cá không cần chảo chống dính, nếu biết mẹo này cá rán da giòn rụm, thơm nức mũi

View - Người bán hàng lâu năm chỉ mẹo muối dưa cải: Dùng bằng nước này dưa giòn, vàng ươm, không lo bị khú

View - Rán cá kỵ nhất là cho ngay vào chảo, nhớ 2 bước này cá giòn ngoài mềm trong, không sợ nát

View - Loại rau duy nhất chứa vitamin D cứ tưởng xào mới ngon, đem làm tái chanh được món giòn giòn thanh mát chống ngán

View - Rán bánh chưng chỉ bỏ mỗi dầu ăn thì vẫn chưa chuẩn, thêm một thứ bánh chưng giòn ngoài mềm trong, không lo ngấy

View - Cây lau nhà đen và bẩn, mách bạn mẹo nhỏ này, ngâm trong nước sẽ dễ dàng loại bỏ bụi bẩn, cây lau nhà lại sáng sạch như mới

View - Xào đỗ hay bị vàng và mềm, làm kiểu này miếng nào cũng xanh như ngọc lại giòn giòn ăn đã miệng

View - Cuối tuần đem bộ phận giòn sần sật của lợn nhồi với lá này rồi hấp được món ngon hết nước chấm

View - Có một mẹo hay để chiên cá giòn ngon, vàng thơm mà không cần dùng đến bột chiên giòn, bạn đã thử chưa?

View - Dù bạn chiên món gì thì việc trộn bột là khâu quan trọng nhất, nắm vững những mẹo này thì mọi thứ sẽ giòn!

View - Nàng dâu nghìn tỷ nịnh chồng vào bếp nấu cơm ngon hơn cả nhà hàng, còn tiết lộ bí quyết để rán đậu giòn tan

View - Đầu bếp lâu năm thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, mẹo nấu ăn cực hay ho mà không phải ai cũng biết

View - Chuối thắp hương không ăn hết, đừng vứt đi. Làm ngay món bánh chuối bên ngoài giòn, bên trong mềm, trẻ con rất thích

View - Làm nem rán tại nhà nhất định phải thực hiện công đoạn này, nem rán giòn rụm, để lâu không lo ỉu

View - Người sành ăn không biết chiên cá như thế này thì phí quá, bên trong mềm ngọt, bên ngoài giòn tan

View - Sàn nhà luôn ướt, bẩn và không thể lau được? Hướng dẫn bạn cách tự làm nước lau sàn, sẽ không để lại vết nước và lập tức khô ráo

View - Mẹo đơn giản để bánh mì cũ nóng giòn trở lại như mới ra lò, giòn tan từng miếng cắn

View - Nếu trong nhà không có máy hút bụi, bạn nhất định phải biết mẹo này để dọn sạch tóc rụng, lông chó, lông mèo

View - Huyết heo cắt xong đừng vội xào trực tiếp. Đầu bếp hướng dẫn mẹo nhỏ. Bạn chỉ cần làm thêm một bước nữa là món huyết heo chín mềm và không bị nát

View - Thủ thuật để thịt kho thơm ngon, nắm vững những mẹo này, thịt sẽ không có vị tanh, không dai, mềm, ngon và lên màu đẹp

View - Ruột của cây này phơi khô bán đắt hơn thịt, bổ ngang "nhân sâm”, ăn vào giòn giòn như sứa

View - Bảo quản rau mùi trong tủ lạnh là sai lầm, đầu bếp nhà hàng hướng dẫn 1 mẹo để giữ rau tươi lâu, thơm như mới hái | Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

View - Muốn luộc lòng giòn ngon, trắng thơm tham khảo ngay bí quyết của đầu bếp nhà hàng