[Ẩm thực] View - Về làng nghề 500 năm tuổi xem người dân làm loại bánh “chữ O” thơm ngon

2024-07-15 08:46:44

Về làng nghề 500 năm tuổi xem người dân làm loại bánh “chữ O” thơm ngonLàng nghề bánh tráng Túy Loan là một trong những làng nghề truyền thống nổi tiếng ở Đà Nẵng nằm tại làng cổ Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang) với tuổi đời hơn 500 năm. Bánh tráng Túy Loan thơm ngon, không chỉ là món ăn quen thuộc của làng quê mà còn theo chân du khách đi khắp mọi miền Tổ quốc…

[Ẩm thực] Hướng dần làm Gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng

2024-07-15 08:46:44

Gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng Rất ít người biết là tôm khô cũng là chân tẩy làm được món gỏi bưởi thanh mát, giòn ngon cực kỳ hấp dẫn lại giải ngán sau Tết. gỏi bưởi, gỏi bưởi tôm khô, cách làm gỏi bưởi tôm khô, gỏi bưởi ngon ngọt, gỏi bưởi kích thích vị giác, món ngon gỏi bưởi, gỏi bưởi hấp dẫn

[Ẩm thực] View - Hướng dẫn cách làm món nộm giò lụa dưa chuột

2024-07-15 08:46:37

Để có món nộm giò lụa ngon, nên chọn giò lụa chuẩn, không chứa tạp chất. Nhìn bên ngoài, mặt giò cắt ra phải mịn và ướt, đôi chỗ trên mặt có vài rỗ xốp. Giò lụa ngon cắt ra có màu trắng ngà hơi ngả sang màu hồng nhạt; ngửi mùi sẽ thấy hương thơm nhè nhẹ, thoang thoảng của lá chuối gói; khi cắn sẽ không bị bở.

[Ẩm thực] View - Mâm cỗ Tết cổ truyền

2024-07-15 08:46:33

Mâm cỗ Tết ngày nay đã khác và giản tiện đi rất nhiều, Mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc theo lệ là 4 bát, 4 đĩa tượng trưng cho tứ trụ, bốn mùa và bốn phương. mâm cỗ, mâm cỗ Tết, nấu mâm cỗ tết, mâm cỗ têt xưa, mâm cỗ tết lẩu, mâm cỗ tết nay, mâm cỗ Hà nội, mâm cỗ cổ truyền

[Ẩm thực] View - độc đáo làm nên hàng vạn chiếc bánh chưng Lỗ Khê thơm ngon, rền dẻo ở ngôi làng ăn Tết sớm nhất Hà Nội

2024-07-15 08:46:32

độc đáo làm nên hàng vạn chiếc bánh chưng Lỗ Khê thơm ngon, rền dẻo ở ngôi làng ăn Tết sớm nhất Hà Nội Công việc làm bánh chưng ở Lỗ Khê diễn ra từ tháng 8 năm trước tới tháng 4 năm sau. Mỗi năm làng nghề ăn Tết sớm nhất Hà Nội này đã sản xuất hàng vạn chiếc bánh chưng đi khắp nẻo, ra cả nước ngoài.làm bánh chưng Lỗ Khê, bánh chưng, gói bánh chưng, bánh chưng vuông, bánh chưng dài, tâm gói bánh chưng, bí quyết bánh chưng lỗ khê

[Ẩm thực] View - Hương vị độc đáo của 2 món chè cổ truyền xưa rất ngon của người Hà Nội

2024-07-15 08:46:27

Hương vị độc đáo của 2 món chè cổ truyền xưa rất ngon của người Hà Nội Chuyên gia Vũ Thị Tuyết Nhung kể, hương vị thơm ngon của 2 loại chè ngon nức tiếng của người Hà Nội cũng chỉ còn trong ký ức - bởi ngày nay cách nấu chè không như ngày xưa nữa.món chè, món chè kho, món chè con ong, món chè tết, 2 món chè ngon cổ truyền, cách nấu món chè kho, nấu món chè con ong