View - Cận cảnh món 'vũ nữ chân dài' - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt tại Lễ hội ẩm thực Tuyên Quang

2024-07-15 08:42:11

Cận cảnh món 'vũ nữ chân dài' - một trong những tinh hoa ẩm thực Việt tại Lễ hội ẩm thực Tuyên Quang Lễ hội ẩm thực Việt năm 2023 tại Tuyên Quang đã thu hút hàng nghìn người dân, du khách đến tham dự. Trong đó có những món ngon đặc sản Tuyên Quang được trưng bày đẹp mắt dưới bàn tay của các nghệ nhân ẩm thực.nền tảng hạnh phúc, nền tảng hạnh phúc gia đình và xã hội, trung thu tuyên quang, trung thu 2023, lễ hội ẩm thực, lễ hội thành tuyên2023

Nằm trong chuỗi chương trình du lịch “Qua những miền di sản Việt Bắc” lần thứ XIV và Lễ hội Thành Tuyên năm 2023, chương trình Lễ hội ẩm thực Việt và Lễ hội Bia Hà Nội năm 2023 được tổ chức tại Trung tâm Văn hóa, thể thao Thanh thiếu nhi tỉnh đã thu hút hàng nghìn người dân, du khách đến tham dự. 

Người dân và du khách được hòa mình vào không gian lễ hội và thưởng thức những món ăn đặc sản vùng miền. Bên cạnh đó, điều khiến du khách đặc biệt chú ý là những món ăn đặc sản Tuyên Quang mang đậm hương vị vùng cao, tạo ấn tượng đẹp trong lòng du khách gần xa. Trong đó, món "vũ nữ chân dài" là món ăn với cái tên độc lạ được du khách đặc biệt chú ý.

Món "vũ nữ chân dài" là cái tên gọi mĩ miều chỉ món nhái nướng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được món ăn có vị ngọt, cay, béo giòn rất đặc trưng. Đặc biệt, khi ăn, bạn có thể ăn kèm với tương ớt và rau sống. Với hương vị thơm ngon và cái tên là lạ, món vũ nữ chân dài đã trở thành món đặc sản Tuyên Quang được nhiều người ưa chuộng.

Ngoài ra, một số những món ăn đặc sản Tuyên Quang khác cũng có mặt tại chương trình như: thịt trâu gác bếp, tôm chiên, xôi ngũ sắc, bánh gai Chiêm Hóa, cá lăng sông Lô đốt trà cổ thụ shan tuyết, sốt mắm cá ruộng,... Đây là dịp để các tỉnh Việt Bắc quảng bá hình ảnh, những nét tinh hoa trong văn hóa ẩm thực vùng miền.