Gallery - Huyết heo cắt xong đừng vội xào trực tiếp. Đầu bếp hướng dẫn mẹo nhỏ. Bạn chỉ cần làm thêm một bước nữa là món huyết heo chín mềm và không bị nát

Gallery - Bí quyết xào miến mềm tơi, không vón cục: Chần xong đừng xào luôn hãy làm thêm một bước nữa

Gallery - Chế biến tiết heo cứ làm theo các bước này từ đầu bếp, tiết vừa mềm, mịn như thạch lại thơm ngon

Gallery - Khi xào miến với bắp cải, đừng nên xào trực tiếp, thêm hai bước mấu chốt để miến ngon mà không bị dính vào chảo

Gallery - Khi hấp khoai lang, bạn nhớ đừng hấp trực tiếp trong nồi, mách bạn một mẹo, đảm bảo khoai lang có vị ngọt, mềm và thơm ngon

Gallery - Khi làm sạch dạ dày lợn, người thì thêm muối, người thì thêm giấm trắng, đầu bếp: Không có cách nào đúng cả, đây là cách đúng!

Gallery - Miến xào bắp cải sao cho ngon? Học thủ thuật của đầu bếp khách sạn, món miến xào sẽ không bao giờ dính vào chảo nữa

Gallery - Trứng ốp la đừng vội ăn ngay, làm thêm một bước để trứng thêm đậm vị, bên trong mềm ngon, rất đưa cơm

Gallery - Rau này bán đầy chợ giá không hề đắt, giàu vitamin lại có thể giảm huyết áp, đem xào thịt lợn được món ngon miễn chê

Gallery - Làm thế nào để xào thịt bò thơm và mềm? Hãy ghi nhớ '1 cắt, 1 ướp', món ăn sẽ ngon ngọt mà không bị mắc răng

Gallery - Đầu bếp chỉ mẹo xào thịt bò mềm, không bị dai: Cứ ướp với 2 loại gia vị này

Gallery - Cách cực mới làm miến xào mềm tơi, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứng. Quý lắm đầu bếp mới chỉ cho

Gallery - Thịt nạc xào lần nào cũng bị chê "cứng như que củi”, thêm bước này thịt mềm tan, không hôi tanh

Gallery - Cá kho khế siêu ngon trong ngày mưa gió, thêm một bước nữa để khử mùi tanh, cá mềm ngon và hao cơm

Gallery - Tại sao nồi vừa rửa sạch không nên đặt trực tiếp lên bếp gas? Nếu bạn làm đúng vừa tốt cho nồi và bếp vừa tiết kiệm gas

Gallery - Ức gà vốn khô đem xào với quả giàu Kali có thể điều hoà huyết áp, chống đột quỵ lại được món mềm ngon lạ miệng

Gallery - Xào bắp cải, không xào trực tiếp, thêm “2 bước”, bắp cải xanh giòn mà không bị nhừ và ra nhiều nước

Gallery - Bảo quản lạp xưởng trực tiếp trong tủ lạnh là sai lầm, tôi đã học được một mẹo từ đầu bếp, lạp xưởng dù để cả năm vẫn tươi ngon

Gallery - Đầu bếp thêm 'thêm một bước' này khi làm món gà luộc, gà luộc sẽ ngon hơn gà ở nhà hàng!

Gallery - Đừng để trứng trực tiếp vào tủ lạnh, dưới đây là 3 mẹo bảo quản trứng để nửa năm vẫn tươi ngon như trứng mới mua

Gallery - Bước đầu tiên khi chiên trứng không phải là thêm dầu, cách đầu bếp nhà hàng làm khiến cho trứng mịn và mềm

Gallery - Khi hầm sườn heo, càng cho nhiều nguyên liệu thì càng cứng, nhớ '1 cho 3 không thêm' sẽ mềm và ngon

Gallery - Khi chiên đậu phụ, không nên chiên trực tiếp mà thêm 2 bước để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài, mềm bên trong, không bị dính chảo

Gallery - Tháo dây rút nhựa không cần kéo cắt, dùng tay không cũng làm được, nhắm đúng điểm này phút mốt là xong

Gallery - Công dụng của những lỗ nhỏ trên con dao làm bếp là gì? Dùng dao làm bếp nhiều năm như vậy, tôi chỉ biết có 7 chức năng, rất thực tế

Gallery - Trước khi bỏ thịt lợn vào tủ lạnh, làm thêm bước này, thịt lợn để cả tháng vẫn tươi nguyên, làm món nào ngon món nấy

Gallery - Tại sao bắp cải xào trong nhà hàng rất ngon? Ghi nhớ “2 tuyệt chiêu” từ đầu bếp, bắp cải giòn, ngon ngọt mà không ra nước

Gallery - Có một 'cơ chế nhỏ' trên nắp chai, lọ, có thể mở ra chỉ bằng một cú vặn nhẹ. Đây là mẹo mở nắp lon người yếu cũng mở dễ dàng

Gallery - Đầu bếp nhà hàng khi chế biến thịt thường thêm thứ gia vị nhà nào cũng có vào, bảo sao món ăn ngon bất ngờ

Gallery - Xào thịt bò bị dai nhách: Cứ thêm 3 bước này, thịt mềm ngọt, ngon hơn ngoài hàng

Gallery - Khi chiên đậu phụ, đừng cho vào chảo sau khi cắt, đây là hai mẹo để đậu không dính chảo và không dễ bị gãy mà vàng ươm và ngon